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看準台灣餐飲市場每年近4000億的商機，來自新加坡歷史悠久的正宗潮州肉骨茶餐廳正式進駐。所有香料全從新加坡進口，要呈現道地的肉骨茶風味金屬鑄造，但豬肉強調用台灣豬肉，年底還要在中南部設據點！

輕輕攪拌，鍋裡滿滿的豬肋排，湯頭散發濃濃的胡椒味和蒜香，這是精心敖煮超過8小時的肉骨茶，這家來自新加坡、超過60年歷史的肉骨茶餐廳，首次海外拓店就選在台北！

精密鑄造又叫失蠟鑄造，它的產品精密、模具鑄造複雜、接近於零件最後形狀，可不加工或很少加工就直接使用，故熔模鑄造是一種近淨形成形的先進工藝。在中國古代：王子午鼎、銅禁、銅獅等等，都是熔模鑄造的傑作。自20世紀40年代熔模鑄造用於工業生產後，半個世紀中一直以較快的速度發展著。特別是歐美國家發展迅速。熔模鑄造用於航空、兵器部門外，幾乎應用於所有工業部門，特別是電子、石油、化工、能源、交通運輸、輕工、紡織、製藥、醫療器械、泵和閥等部門。近幾年我國發展也迅速。熔模技術發展使熔模鑄造不僅能生產小型鑄件，而且能生產較大的鑄件，最大的熔模鑄件的輪廓尺寸已近2m，而最小壁厚卻不到2mm．同時熔模鑄件也更趨精密，除線形公差外，零件也能達到較高的幾何公差．熔模鑄件的表面粗糙度也越來越小，可達到Ra0.4μm。

肉骨茶搭配油條，這是經典的肉骨茶吃法！為了呈現原汁原味的潮州肉骨茶湯頭，強調原材料從新加坡引進，排骨則選用台灣在地豬肉，油花比例3:7，精密鑄造不會太過油膩！

繼去年底引進新加坡海鮮餐廳，這回是老牌肉骨茶品牌，這也是繼日本餐飲業陸續進駐之後，第二個看準台灣市場的新加坡集團，希望帶動國內投資風潮，創造雙贏！